RESEP ANEKA BAKPAO NAN LEZAT ISTIMEWA

RESEP KUE BAKPAU CHA SAUBahan A:250 gram terigu1 sendok makan fermipan200 cc airBahan B:150 gram terigu½ sendok teh baking powder150 gram gula pasir70 cc air1 sendok makan minyak gorengIsi Cha Sau:350 gram dada ayam, potong-potong1 buah bawang Bombay, potong-potong kecil2 sendok makan saus tiram½ sendok teh bubuk ngohiang3 siung bawang putih, cincang1 sendok makan sagu + 3 sendok makan airPewarna merah secukupnya2 sendok makan gula pasir½ sendok teh lada bubuk½ sendokthhe garamCara Membuat Resep Kue Bakpau Cha Sau:Isi: Dada ayam diberi pewarna merah dan bubuk ngohiang, diamkan 1 jam. Panggang hingga matang, potong kecil-kecilTumis bawang putih,...

Read more »

RESEP KUE PIE YANG ENAK DAN LEZAT

RESEP KUE PIE AYAM JAMUR Bahan:125 gram mentega50 gram gula halus1 butir kuning telur250 gram terigu Custard:1 sendok makan mentega½ buah bawang Bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus100 gram ayam giling1 butir telur kocok lepas300 ml susu cair25 ml krim kentalGaram dan merica bubuk secukupnya50 gram jamur kancing, iris tipis½ buah paprika merah, potong dadu50 gram keju mozzarella parut kasar Cara Membuat Resep Masakan Pie Ayam Jamur:Kulit: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rataMasukkan terigu, aduk hingga rata....

Read more »

RESEP MASAKAN GEPUK(JAWA BARAT) yang lezat

Bahan500 gram daging sapiHaluskan5 butir bawang merah6 siung bawang putih1 sdt ketumbar500 ml air1 sdm irisan gula merah1 sdt garamSerundeng½ butir kelapa,parut100 gram lengkuas,parut.4 butir  bawang merah4 siung bawang putih3 sdm irisan gula merah1 sdt garam3 lembar daun salam3 sdm minyak gorengCara Membuat Resep Masakan Gepuk ( Jawa barat )1.Rebus daging sapi sampai empuk,angkat,lalu tiriskan.Iris daging sapi dengan ketebalan 1 cm,memarkan sampai melebar,sisihkan.2.Haluskan bawang merah,bawang putih,dan ketumbar,lalu tumis sampai harum.Masukkan air,biarkan mendidih.3.Masukkan irisan daging,gula,dan garam.Biarkan sampai air habis dan bumbu...

Read more »